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问题:芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高?
选项:A、钠 B、铁
答案:钠
解析:在芹菜茎中,这种淡淡的咸味并非来自我们常见的食盐(氯化钠),而是一种名为“钠”的矿物质元素。钠是一种在自然界中广泛存在的元素,它在植物的生长过程中起着至关重要的作用。在芹菜茎中,钠元素的含量相对较高,这使得芹菜茎在口感上呈现出一种淡淡的咸味。