问题:小鸡宝宝教你挑春笋:以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩?
选项:A、白色 B、绿色
答案:白色
解析:市面上常见的春笋有3种颜色,白色最嫩最好吃,笋肉颜色越白就越脆嫩,笋肉黄色者质量次之,绿色的则质量较差。
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