问题:小鸡宝宝考考你:山西的传统美食"拨鱼”是一种?
选项:A、面食 B、肉食
答案:肉食
解析:山西的传统美食拨鱼是一种面食。拨鱼是晋中地区的传统面食,因其用竹筷将软面团拨成小鱼状入水煮熟而得名。
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